wolowe rostbef

Jest najdelikatniejszym w smaku fragmentem tuszy wołowej. Rostbef najczęściej pieczemy, smażymy, grillujemy oraz marynujemy.
Przygotowujemy z niego steki, rumsztyki lub befsztyki. Mięso bardzo dobrej jakości, możemy uzyć do przygotowania tatara.

 
wolowina04rosbef
wolowina05rosbef