Firma Ladros od 2009 r. zajmuje się zaopatrzeniem segmentu Horeca.
W 2015 roku, wychodząc naprzeciw potrzebom Klientów, chcąc zapewnić
jak najszerszą ofertę powstał Zakład Rozbioru i Konfekcjonowania.
Obecnie prowadzony jest w nim:
Rozbiór mięsa czerwonego:
(wieprzowina, wołowina, cielęcina)
Rozbiór mięsa drobiowego
Produkcja surowych wyrobów mięsnych:
mięs peklowanych, tandaryzowanych
Konfekcjonowanie:
wędlin (plastrowanie, kostka, paski),
mięs (kalibracja, kostka, strogonow)
Dzięki wykwalifikowanemu personelowi i nowoczesnym urządzeniom
jesteśmy w stanie sprostać indywidualnym potrzebom naszych Klientów.